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【拉萨15家神级老店｜海拔3650米的舌尖狂欢！】 大家好，车车行带你们了解地方特色： 当布达拉宫的金顶染上第一缕晨光，八廓街转经筒的叮当声里飘来酥油茶的浓香。这座离天空最近的城市，用糌粑的温热、牦牛肉的豪迈和甜茶的甘醇，书写着雪域高原的美食密码—— - 光明港琼甜茶馆（藏医院路）
拉萨人的早晨从一杯5毛钱的甜茶开始，数十年的老店永远飘着奶香，铝壶碰撞声里尽是市井温情。
- 仓姑寺藏包子（林廓南路）
油亮的牦牛肉馅裹在透薄面皮里，蘸辣椒粉配甜茶，僧尼们亲手包的慈悲味道。
- 老字号藏面馆（八廓南街）
用高原碱水和牦牛骨汤熬制的藏面，撒上牦牛肉丁和葱花，简单却直击灵魂。
- 玛吉阿米餐厅（八廓街东南角）
网红藏餐鼻祖，人参果酸奶酸甜开胃，坐在仓央嘉措邂逅情人的窗口俯瞰转经人流。
- 雪域餐厅（丹杰林路）
牦牛肉火锅配青稞饼，沸腾的铜锅里翻滚着高原的狂野，肉香穿透高反的晕眩。
- 措姆凉粉（生态园路）
现磨豌豆制成的凉粉浇上藏式辣酱，五元一碗的快乐让本地学生党天天排队。
- 古树酸奶坊（北京东路）
百年古树下的手工牦牛酸奶，撒上白糖或野生蜂蜜，酸得纯粹甜得透亮。
- 扎西小吃（八廓商城旁）
藏式炸土豆配辣椒面，金黄酥脆的外壳裹着绵软内心，高原版薯条更带劲。
- 冈拉梅朵藏餐厅（宇拓路）
改良版藏餐代表，酥油烤蘑菇带着奶香，糌粑冰淇淋碰撞出奇妙口感。
- 阿可丁藏式面包坊（丹杰林巷）
用青稞粉烤制的黑面包，配牦牛奶酪堪称高原版“提拉米苏”。
- 鲁固辣子藏面（鲁固一巷）
挑战级藏辣体验，辣椒油里沉浮的藏面让四川人都甘拜下风。
- 娜玛瑟德餐厅（宇拓路）
尼泊尔藏餐混血儿，玛莎拉鸡配楠饼，咖喱香飘过喜马拉雅。
- 帕加阿妈土豆店（小昭寺路）
三代人专做土豆宴，牦牛肉土豆包子咬开喷香，治愈高反神器。
- 平措藏式血肠（冲赛康市场）
新鲜羊血混合青稞灌肠，炭火烤得外焦里嫩，胆大者的狂欢。
- 牦牛酸奶坊（布宫西侧）
装在陶罐里的老酸奶结着厚厚奶皮，撒上葡萄干，是离天最近的甜。
暮色中的八廓街，酥油灯与霓虹交织，甜茶馆的喧嚣与诵经声共鸣。咬一口滚烫的藏包，饮尽铜壶里最后一滴甜茶，让牦牛肉的炽烈、青稞酒的醇厚、酥油茶的绵密，在离天堂最近的味蕾上跳起锅庄。 TIP：初到拉萨建议先吃清淡藏面适应，高反严重时慎食血肠。多数藏餐馆10点后营业，甜茶馆自取零钱放桌上会有阿佳续杯~ 关注可私藏《高原吃货生存指南》电子版 工作只是生活的一部分，有时候停下忙碌的脚步，放松生活！！
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