西藏带回来的牦牛肉比内地好吃

这是我四月份从西藏带回来的牦牛肉。买的时候，售货员跟我们游客讲，这是那曲海拔4500m以上的牦牛做成的，高海拔的牦牛吃的是虫草，这种牦牛肉绝对是天然绿色滋补的食品。禁不住售货员的“忽悠”买了一斤。
今天中午切了一半尝尝，没有特别的感觉。只是膻味比我们当地的牛肉要重些，嚼起来好像比我们当地的牛肉也更有嚼劲些。